Födelsedag och doptårtor från oktober

Hej!

Har haft fullt upp de senaste veckorna med tårtbeställningar vilket är väldigt kul!

Från och med 1 december kommer jag inte ta emot fler beställningar (om jag kan hålla mig) pga graviditet. Jag planerar att starta lite smått igen till ca maj 2017. Med det går alltid bra att skicka ett mejl att fråga ändå.

Först ut  är en tårta i temat "Imse vimse spindel" till Jonatans ettårskalas. Jag fick ganska fria händer med färger och form, men det skulle vara med noter och en spindelfigur.

Oftast brukar jag få en bild på en tårta som kunden önskar att jag utgår ifrån så det är inte alltid jag får designa utseendet helt själv. Jag letade  och googlade länge på inspirationsbilder på spindeltårtor men hittade inga bra, så jag fick tänkta helt själv.

Det är lätt att vara självkritisk, men då vet jag vag som kan bli bättre till nästa spindeltårta.

Fylld med lemon curd och Ahlgrens bilar-fluff. 12 bitar.

Anna beställde en tårta från mig för snart två år sedan till hennes brorsson, då fraktades tårtan till Norge.

Den här gången var det dags för hennes egna sons dop.

Fylld med chokladmousse och hallonmousse. 20 bitar.

Treåriga Viggos favorit är Emil och främst hans snickeboa.  Jag försökte få med ganska många detaljer inom det temat. Självaste Emil och hans griseknoa, en lantlig miljö och självklart då snickeboa som är gjord i Rice Crispy Treat.

Tårtan är fylld med lemon curd och hallon/blåbärsmousse. 12 bitar.

Ricardos mamma beställde den här tårtan till sonens dop. Det ska även vara ett kors uppepå som de fick ta på själva innan servering.

Designen från Lindas Tårtor.

Fylld med chokladmouss och hallonmuosse. 35-40 bitar.





Till slut kommer ännu en tårta där designen är från Lindas tårtor.

Här skulle både datum och namn med på klossar, en bebis på sidan samt skor uppepå. Tycker att dessa skor är väldigt söta och passar verkligen på doptårtor.

Fylld med choklad och hallonmousse. 20 bitar. 

/Faster Fia

Traktorstårta, doptårtor, Chaneltårta och snickartårta

Här kommer några tårtor som är gjorda under sommaren och hösten.

Först ut är Valters traktorstårta. Som många andra killar i 3-års åldern är har tokig i traktorer. Tårtan är fylld med jordgubbsmousse och chokladmousse och är beräknad till 12 bitar.

 

 Här är Robins doptårtor. Hans mormor beställde de här tårtorna till sitt andra barnbarn för snart två år sedan och ville gärna beställa utav mig när nästa barnbarn skulle döpas.

Tårtorna skulle gå i turkos ton och vara ganska enkla i designen med inte så jätte mycket dekorationer. En elefant skulle sitta på ena tårta.

Innehållen är hallon och chokladmousse. Beräknade till 20 bitar.

 

Till en 40-åring skulle den här tårtan överaskas med av sina kompisar. Den är fylld med hallon och lakritsmousse. Beräknad till 12 bitar.

Mina föräldrar har flyttat och totalrenoverat ett hus. Det var många hantverkare inblandade i bygget så därför ville de bjuda hem alla en kväll på middag, till kaffet gjorde jag en passade tårta på temat "husbygge". Tårtan var väldigt uppskattad av gästerna. 

Jag passade på att experimentera lite nu när jag hade tillfälle till det. Innehållet är därför morotskakebotten, Cream cheese, lemon curd och vit chokladsmörkräm.  



Natur och jakttårta

En tårta jag gjorde för flera veckor sedan var till två bröder som var tvillingar. De fyllde 60 år och blev firade med en tårta som symboliserade deras intressen. 

Önskemålen var en hund, italienska flaggan, svamp, älg/rådjur. 

Inspiration kommer från Homemadebysara. 

Tårtan innehåller ljusa bottnar, vaniljkräm, grädde och jordgubbsmousse.   

/Faster Fia

Frosttårta till Tuva

En kollegas dotter har fyllt 5 år. Hon gillar, likt många andra, filmen frost och därför fick de bli en sådan tårta. 

Jag tycker att det är svårt att modellera Elsa-figuren, istället får kronan symbolisera henne. 

Tårta fick bra betyg både utseendemässigt och smak. Tuva hade gått och tittat på tårtan hela dagen :)

Innehåller hallonmousse och mjölkchokladfluff. Täckt med sockerpasta, 

/Faster Fia

Stellas rosa ettårstårta

Den andra beställningen för den här veckan var till lilla Stella som skulle fira sin ettårsdag. 

Tårtan skulle gå i ljust rosa, quiltade kanter, en krona på toppen, några blommor och fjärilar, en etta samt en banderoll med hennes namn. 

Fylld med de populäraste fyllningarna: mjölkchokladfluff och hallonmousse. Spacklad med vit chokladsmörkräm, täckt med marsioan och dekorerad med sockerpasta. 

/Faster Fia

Sines 30-års tårtor

Min kompis Sine fyllde hela 30 år i veckan och i helgen skulle det firas med släkten. 

Hon ville ha två tårtor, en choklad och hallonmoussetårta som jag hade gjort till vår halv 8 kväll för ett tag sedan och en täckt tårta som jag fick bestämma själv hur den skulle de ut. 

Jag har länge viljat göra en "ruffels" tårta med raka "ruffels" så därför passade jag på att testa den när jag fick fria händer :) 

Den lila tårtan är fylld med dumlefluff med krossad mjölkchoklad i samt jordgubbsmousse med skivade jordgubbar. Den är täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta.

Moussetårtan innehåller browniebotten och är fylld med hallon och mjölkchokladsmousse. 

Grattis Sine!! 

/Faster Fia

Jennys discotårta

Den här tårtan var en riktigt rolig utmaning. Tårtan skulle vara till en 40-års fest med discotema. Jenny som fyllde år gav mig några "ledord" att gå på: discokula, rosa boa, glad disco, och såhär blev min tolkning. 

Blev inte så jättenöjd med själva proportionerna på våningarna och heller inte silverfärgen, det kändes som det var silver lite överallt. 

Tårtan är fylld med lemon curd, mjölkchoklad och jordgubbsmousse. 

/Faster Fia 

Melkers traktorstårta

Hej!

Just nu är tårtverkstaden i full gång. De två kommande helgerna har jag stora tårtor att göra med mycket dekorationer. Det är kul att sitta och planera utseendet på en tårta och tillslut få se resultatet. Det är inte alltid det blir som man har tänkt sig från början, ibland går jag lite på känsla när jag väl är igång!

Nu till dagens tårta!
Den här gången är det till min kollega Mairons barnbarn Melker som fyller 2 år. Han är tokig i traktorer och därför har hans farmor önskat en tårta i det temat. Jag valde att ta in traktorn i bondgårdsmiljö och modellerade även ett litet får och gjorde ett staket runt om. 
Beställningen kom i redan i september förra året så jag har haft tid att tänka till om man säger så och jag är väldigt nöjd med resultatet. Hoppas att Melker gillar sin tårta lika mycket :) 

Tårtan är bakad på ljusa bottnar, fylld med mjölkchokladfluff och hallonmousse. Spacklad med vit chokladsmörkräm, täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta. 

Grattis Melker!

/Faster Fia

Traktor och djurtårta

Hej!

Colin skulle fira sin andra födelsedag i helgen och hans mamma beställde en tårta utav mig. Han gillar alla typer av fordon och även bondgårdsdjur, därför blev det en traktor uppepå och grisar i gytja. Design från Homemadebysara. 

Bakade på ljusa bottnar, fylld med hallonmousse och mjölkchokladfluff. Spacklad med vit chokladsmörkräm, tänkt och dekorerad med marsipan och sockerpasta. 

/Faster Fia

Maltes busstårta

Den andra tårtan från helgen var till Maltes treårsdag. 

Han är väldigt intresserad utav bussar så därför skulle det finnas med en buss någonstans. 

Bakade på ljusa glutenfria bottnar, fylld med hallonmousse och mjölkchokladfluff. Spacklad med vitchokladsmörkräm och täckt med marsipan. Dekorerad med sockerpasta och bussen är gjord i rice krispes treat. 

Rice krispes treat (text hämtad från Homemadebysara) 

 

3 msk smör

300 g marshmallows

1,5 liter Rice Krispies

 

Smält smöret i en kastrull på medelhög värme och tillsätt sedan marshmallowsen. Om det är stora marshmallows underlättar det att dela dom innan. Rör hela tiden tills allt är smält. Blanda samman marshmallowsen med Rice Krispiesen och forma sedan till önskad form medans den är varm. Använd lite vatten på händerna så fastnar smeten inte.

 

Helst ska man täcka figuren innan den torkat och fortfarande är klibbig. Men gör man som jag och väntar tills de torkat så fungerar det bra att pensla ytan med lite vatten så fastnar sugarpasten lätt.

Jag använder en vass kniv för att få raka kanter. 

Tänker bussen med två lager sockerpasta. 

/Faster Fia