Födelsedag och doptårtor från oktober

Hej!

Har haft fullt upp de senaste veckorna med tårtbeställningar vilket är väldigt kul!

Från och med 1 december kommer jag inte ta emot fler beställningar (om jag kan hålla mig) pga graviditet. Jag planerar att starta lite smått igen till ca maj 2017. Med det går alltid bra att skicka ett mejl att fråga ändå.

Först ut  är en tårta i temat "Imse vimse spindel" till Jonatans ettårskalas. Jag fick ganska fria händer med färger och form, men det skulle vara med noter och en spindelfigur.

Oftast brukar jag få en bild på en tårta som kunden önskar att jag utgår ifrån så det är inte alltid jag får designa utseendet helt själv. Jag letade  och googlade länge på inspirationsbilder på spindeltårtor men hittade inga bra, så jag fick tänkta helt själv.

Det är lätt att vara självkritisk, men då vet jag vag som kan bli bättre till nästa spindeltårta.

Fylld med lemon curd och Ahlgrens bilar-fluff. 12 bitar.

Anna beställde en tårta från mig för snart två år sedan till hennes brorsson, då fraktades tårtan till Norge.

Den här gången var det dags för hennes egna sons dop.

Fylld med chokladmousse och hallonmousse. 20 bitar.

Treåriga Viggos favorit är Emil och främst hans snickeboa.  Jag försökte få med ganska många detaljer inom det temat. Självaste Emil och hans griseknoa, en lantlig miljö och självklart då snickeboa som är gjord i Rice Crispy Treat.

Tårtan är fylld med lemon curd och hallon/blåbärsmousse. 12 bitar.

Ricardos mamma beställde den här tårtan till sonens dop. Det ska även vara ett kors uppepå som de fick ta på själva innan servering.

Designen från Lindas Tårtor.

Fylld med chokladmouss och hallonmuosse. 35-40 bitar.





Till slut kommer ännu en tårta där designen är från Lindas tårtor.

Här skulle både datum och namn med på klossar, en bebis på sidan samt skor uppepå. Tycker att dessa skor är väldigt söta och passar verkligen på doptårtor.

Fylld med choklad och hallonmousse. 20 bitar. 

/Faster Fia

Traktorstårta, doptårtor, Chaneltårta och snickartårta

Här kommer några tårtor som är gjorda under sommaren och hösten.

Först ut är Valters traktorstårta. Som många andra killar i 3-års åldern är har tokig i traktorer. Tårtan är fylld med jordgubbsmousse och chokladmousse och är beräknad till 12 bitar.

 

 Här är Robins doptårtor. Hans mormor beställde de här tårtorna till sitt andra barnbarn för snart två år sedan och ville gärna beställa utav mig när nästa barnbarn skulle döpas.

Tårtorna skulle gå i turkos ton och vara ganska enkla i designen med inte så jätte mycket dekorationer. En elefant skulle sitta på ena tårta.

Innehållen är hallon och chokladmousse. Beräknade till 20 bitar.

 

Till en 40-åring skulle den här tårtan överaskas med av sina kompisar. Den är fylld med hallon och lakritsmousse. Beräknad till 12 bitar.

Mina föräldrar har flyttat och totalrenoverat ett hus. Det var många hantverkare inblandade i bygget så därför ville de bjuda hem alla en kväll på middag, till kaffet gjorde jag en passade tårta på temat "husbygge". Tårtan var väldigt uppskattad av gästerna. 

Jag passade på att experimentera lite nu när jag hade tillfälle till det. Innehållet är därför morotskakebotten, Cream cheese, lemon curd och vit chokladsmörkräm.  



Klassisk bröllopstårta

Här kommer en klassisk bröllopstårta med vita och rosa rosor av sockerpasta.

Tårtan är bakad på luftiga chokladbottnar, jordgubbsmousse och chokladmousse. Den är täckt med marsipan och är beräknad till ca 50 bitar.

Alltid kul att göra bröllopstårta!

Ettårstårta med Daniel Tiger

Hej!

I maj blev Carl-Philip ett år. Hans favorit är Daniel Tiger och därför fick denna barnfigur pryda tårtan.

Oftast brukar jag modellera en 3D-figur på barntårtor, men denna gången skulle figuren vara i 2D. Det är väldigt pilligt och jag brukar använda mig utav en utklippt bild på figuren samt en vass modelleringskniv.

Tårtan är bakad på ljusa bottnar, fylld med jordgubbsmousse, skivade jordgubbar, jordgubbssylt och vit chokladmousse. Spacklad med marängsmörkräm och täckt och dekorerad med sockerpasta.

Grattis Calle-P.  

/Faster Fia

Claras doptårta

Hej!

Veckans tårta gjordes till lilla Claras dop. Kunden skickade en bild av en tårta som "Lindas tårtor" hade gjort, men vi kom fram till att ändra några detaljer. Resultatet blev en  trevåningstårta i rosa och vitt, quiltat mönster med silvriga pärlor, rosor och krona på toppen. 

Tårtan är bakad på ljusa bottnar, fylld med hallonmousse, vaniljkräm och vaniljgrädde. Spacklad med vitchokladsmörkräm, täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta. 

Samt en liten cupcake som är glutenfri och fylld med hallonmousse och vaniljkräm. 

För er som är intresserade så finns det en plats kvar till min modelleringskurs den 29 november, där du får lära dig att göra de rosor som är på den här tårtan. 

Vi du lära dig att modellera dopdekorationer likt de som finns på tårtan finns det ett kurstillfälle för det i januari. Läs mer om kurserna här! 

/Faster Fia

Isaks doptårta

God kväll!

Är just hemkommen från Isaks dop som jag fick göra tårtan till. För två år sedan gjorde jag även Isaks storasysters doptårta (Tuvas doptårta), skönt att se att man har utvecklats, både utseende och smakmässigt! 

Även kul att få höra så många positiva kommentarer under dopet!! 

Jag förslog en design på tårtan som jag önskat att göra länge nu, man får passa på när det är en kompis som beställer :) Designen kommer från Homemadebysara. 

Jag gillar när det är ganska mycket olika men enhetliga dekorationer på. När man väl beställer en specialdesignad tårta ska man väl få ta i lite ;)

För att göra egna Converseskor i sockerpasta - kika in här!

Tårtan är bakad på ljusa luftiga bottnar, fylld med hemkokt vaniljkräm, vaniljgrädde och hallonmousse. Spacklad med vitchokladsmörkräm, täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta. 

/Faster Fia

Pitchburg Penguinstårta till Carl-Philip

Det var många som kom till Carl-Philips dop. Därför fick det bli en extra tårta. Mamma Anna, ville därför överraska hennes sambo med en Pitchburg Penguinstårta, som är NHL-laget som gäller även för Carl-P i framtiden. 

Det var pilligt att skära ut klubbmärket, men här finns en bra beskrivning på hur man kan göra. 

Även denna tårtan innehåller vitchoklad och hallonmousse. 

/Faster Fia 

Dopklänningstårta till Carl-Philip

Hej på er!

I helgen var det dags för Carl-Philips dop. Det är min kompis som är mamma till Carl-Philip och tårtan har varit beställd sedan födseln :) Hon ville gärna ha en tårta formad som en dopklänning. 

När min sin Gustav döptes 2013 beställde jag en dopklänningstårta av en gammal klasskompis till mig. Det var då tårtintresset tog fart då jag blev väldigt imponerad att man kunde göra den typen av tårta. Därför är det just kul att göra just den här tårtan!

Jag har har gjort två varianter av klänningen för ganska länge sedan, den här till Tuvas dop, och en till Cevins dop. Inspiration till designen kommer från Heidibakar.blogspot.se. 

Jag är dock nöjdast med den jag gjorde i helgen!

Tårtan innehåller ljusa bottnar, fylld med vitchokladfluff och hallonmousse. Täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta. 

Grattis lille Calle-Phille på din dopdag :) 

/Faster Fia

Angelos doptårta

Idag var det lille Angelos tur att döpas. Önskemålen var en vit trevåningstårta med Converseskor, quiltat mönster, klossar med namn på och blått band runt om. 

Jag gillade att den blev så stilren utan massa smådekorationer runt om! 

Inspirationen kommer från Lindas tårtor. 

Innehållet är ljusa bottnar, dumlefluff, hallonmousse. Täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta. Här är ett gammalt inlägg om hur man göra Converseskor av sockerpasta. 

Rosa tårta och cupcakes till bröllop

Hej!

Ligger efter lite med inläggen, så nu kommer några på rad. 

Förra veckan gjorde jag tårta och cupcakes till 60 personer till ett bröllop. 

Det skulle vara en liten stilren tårta som skulle stå uppe på en ställning med cupcakes längre ner. 

Tårtan är fylld med vit chokladmousse och jordgubbsmousse, täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta. 

Cupcaksen är fyllda med jordgubbsmousse och är spritsade med vaniljfrosting. 

Ett försök till ett att få bra bilder. 

 Fullt i kylen :) 

/ Faster Fia