Summa sidvisningar

lördag 27 juni 2015

Stellas rosa ettårstårta

Den andra beställningen för den här veckan var till lilla Stella som skulle fira sin ettårsdag. 
Tårtan skulle gå i ljust rosa, quiltade kanter, en krona på toppen, några blommor och fjärilar, en etta samt en banderoll med hennes namn. 

Fylld med de populäraste fyllningarna: mjölkchokladfluff och hallonmousse. Spacklad med vit chokladsmörkräm, täckt med marsioan och dekorerad med sockerpasta. 







/Faster Fia

Sines 30-års tårtor

Min kompis Sine fyllde hela 30 år i veckan och i helgen skulle det firas med släkten. 
Hon ville ha två tårtor, en choklad och hallonmoussetårta som jag hade gjort till vår halv 8 kväll för ett tag sedan och en täckt tårta som jag fick bestämma själv hur den skulle de ut. 
Jag har länge viljat göra en "ruffels" tårta med raka "ruffels" så därför passade jag på att testa den när jag fick fria händer :) 

Den lila tårtan är fylld med dumlefluff med krossad mjölkchoklad i samt jordgubbsmousse med skivade jordgubbar. Den är täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta.

Moussetårtan innehåller browniebotten och är fylld med hallon och mjölkchokladsmousse. 

Grattis Sine!! 









/Faster Fia

fredag 19 juni 2015

Midsommar!!

Glad midsommar på er! 

Sitter i bilen påväg till Österäng i Västergötland för vårt traditionella midsommarfirande. Är nog 5:e året i rad som vi är hos våra vänner på landet, 
Jag har alltid stått för jordgubbstårtan, de första åren köpte jag allt halvfabrikat som bottnar och vaniljkräm. Men från och med ifjol så är allt självklart bakat från grunden! Vad snabbt det går att göra en vanlig gräddtårta till skillnad från de tårtor som jag vanligtvis brukar göra. 

Designen kommer från min stora inspirationskälla- Homemadebysara. 

Innehåll: browniebotten a la Roy Fares, ljusa bottnar, vaniljkräm, jordgubbaroch  grädde. 






Glad midsommar!! 
/Faster Fia

Studentårta till en baskettjej

Hej! 

Då var det dags igen för studenten. Känns som det var igår som jag själv stod på flaket och sjöng, 9 årsen nu.. 

Förra året gjorde jag bara en studenttårta och så blev det iår också pga tidsbrist. Men jag har fått väldigt många förfrågningen till studenten, hade kunnat göra hur många som helst, kul!! 

Årets tårta är till en tjej som spelar basket, därför ville hennes mamma att det skulle vara med en basketboll. Det skulle även finnas med bollens märke, lagets namn, en studentmössa och namn och klass. 

Tårtan är bakad på ljusa bottnar, fylld med mjölkchokladfluff, hallonmousse och spacklad med vitchokladsmörkräm. 

Grattis till studenten!! 






/Faster Fia

tisdag 9 juni 2015

Black Wings sponsor

Hej! 
Nu var det ett tag sedan jag skrev här. Jag har tagit en liten tårtpaus ett par veckor, men nu är jag igång igen några veckor innan semestern börjar :) 

Under pausen har jag blivit sponsor till hockeylaget Black Wings. Det är min sambos lag och de spelar i div 4 i jkpg. Lite kul att min logga kommer att synas på deras matchtröja :)

Vill även passa på att tacka för alla förfrågningar om beställningar och beröm för mina tårtor, det gör mig så himla glad!  
Jag får tacka nej till väldigt mycket just nu och det känns tråkigt men ändå kul på samma sätt :) 
Min dröm är att kunna gå ner lite i tid på mitt vanliga jobb för att kunna göra fler tårtor. Men det innebär att jag måste höja priset då det mesta går till skatt och moms.. Svårt det där! 



/Faster Fia