Claras doptårta

Hej!

Veckans tårta gjordes till lilla Claras dop. Kunden skickade en bild av en tårta som "Lindas tårtor" hade gjort, men vi kom fram till att ändra några detaljer. Resultatet blev en  trevåningstårta i rosa och vitt, quiltat mönster med silvriga pärlor, rosor och krona på toppen. 

Tårtan är bakad på ljusa bottnar, fylld med hallonmousse, vaniljkräm och vaniljgrädde. Spacklad med vitchokladsmörkräm, täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta. 

Samt en liten cupcake som är glutenfri och fylld med hallonmousse och vaniljkräm. 

För er som är intresserade så finns det en plats kvar till min modelleringskurs den 29 november, där du får lära dig att göra de rosor som är på den här tårtan. 

Vi du lära dig att modellera dopdekorationer likt de som finns på tårtan finns det ett kurstillfälle för det i januari. Läs mer om kurserna här! 

/Faster Fia

Klassisk bröllopstårta

Hej!

Igår hämtades en liten bröllopstårta på 18 bitar hemma hos mig. 

Tårtan skulle vara väldigt stilren och klassisk med vit grund, quiltat mönster, pärlband och vita och ljust rosa rosor uppe på tårtan. 

Tårtan innehåller ljusa bottnar, tobleronefluff och hallonmousse. Den är spacklad med vitchokladsmörkräm och är täckt och dekorerad med sockerpasta. 

/Faster Fia

Nya kurser

Hej!

Förra veckan fick jag äntligen klart med en lokal till mina egna kurser. 
Det ska bli så kul att ordna allt runt om på egen hand. 
Bokningarna till kurserna har börjat att rulla på och fortsätter det i samma takt kommer jag att fylla på med fler datum till våren. 
Funderar även på att ha någon cupcakesaktivitet för barn under sportlovet :) 

Vad skulle ni vilja lära er inom tårtvärlden? Hör gärna av er!!

Läs mer om mina kurser här!

/Faster Fia