Summa sidvisningar

onsdag 20 maj 2015

Marie och Eriks bröllopstårta

Hej!

I lördags var det äntligen dags för härliga Maries och Eriks bröllop. Det har varit bestämt sedan länge att jag skulle göra deras bröllopstårta så jag har haft gott om tid att bestämma designen. 
Det som skulle finnas med var färgen turkos, lite rosor och fjärilar. 
Jag har ändrat mig många gånger, men till slut fick jag bara bestämma mig. Då tårtan skulle vara till dryga 90 personer fick det bli fyra våningar. Jag gjorde quiltat mönster på två utav våningarna, kantbanden vara samma som dukarna vid borden, snöret runt om ska symbolisera landet. Sedan fäste jag fast massor av rosor och fjärilar.

Det var väldigt kul att få vara med under bröllopet och få höra andras reaktioner på både smak och utseende. Det var många som kom fram och berömde och det värmde kan jag säga, även fast jag blir väldigt generad då jag inte är så van med sådan uppmärksamhet. Men kul att tårtan var omtyckt!

Tårtan är bakad på ljusa bottnar, fylld med hallonmousse och mjölkchokladfluff. Spacklad med vit chokladsmörkräm, täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta. 
Jag gjorde även en liten tårta som var gluten, nöt och laktosfri. 

TACK Marie och Erik för att jag fick göra eran bröllopstårta!!

(Hade inget bra tillfälle att fota så det får bli bilder från kylen bland annat).  




















/Faster Fia

onsdag 13 maj 2015

Jennys discotårta

Den här tårtan var en riktigt rolig utmaning. Tårtan skulle vara till en 40-års fest med discotema. Jenny som fyllde år gav mig några "ledord" att gå på: discokula, rosa boa, glad disco, och såhär blev min tolkning. 
Blev inte så jättenöjd med själva proportionerna på våningarna och heller inte silverfärgen, det kändes som det var silver lite överallt. 

Tårtan är fylld med lemon curd, mjölkchoklad och jordgubbsmousse. 



/Faster Fia 

söndag 3 maj 2015

Melkers traktorstårta

Hej!

Just nu är tårtverkstaden i full gång. De två kommande helgerna har jag stora tårtor att göra med mycket dekorationer. Det är kul att sitta och planera utseendet på en tårta och tillslut få se resultatet. Det är inte alltid det blir som man har tänkt sig från början, ibland går jag lite på känsla när jag väl är igång!

Nu till dagens tårta!
Den här gången är det till min kollega Mairons barnbarn Melker som fyller 2 år. Han är tokig i traktorer och därför har hans farmor önskat en tårta i det temat. Jag valde att ta in traktorn i bondgårdsmiljö och modellerade även ett litet får och gjorde ett staket runt om. 
Beställningen kom i redan i september förra året så jag har haft tid att tänka till om man säger så och jag är väldigt nöjd med resultatet. Hoppas att Melker gillar sin tårta lika mycket :) 

Tårtan är bakad på ljusa bottnar, fylld med mjölkchokladfluff och hallonmousse. Spacklad med vit chokladsmörkräm, täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta. 

Grattis Melker!










/Faster Fia