Summa sidvisningar

onsdag 4 december 2013

Två olika chokladtårtbottnar!

Ska göra en chokladtårta till helgen och idag började jag göra bottnarna. Har aldrig gjort chokladbotten innan så jag fick söka runt lite bland tårtbloggarna :)

Den här misslyckades jag med.. Den sjönk ihop totalt!! Receptet kommer från bloggen En konditors bekännelser. Hoppade över något moment, så det var säkert därför den inte blev bra.
Det blev som ett hårt skal ovanpå och ihopsjuket innuti..

Botten nr två funkande däremot jättebra. Receptet kommer från Linda Runns  blogg.
50 gram smör
1 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
2,5 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
2 tsk bakpulver 

Passar till en form med 20-22 cm.
Smält smöret tillsammans med mjölken.
Vispa ägg och socker tills det blir vitt och fluffigt.
Blanda ägg/socker och smör/mjölk-blandningarna.
Blanda de övriga ingredienserna och sikta ner i smeten.
In i ugnen på 175 grader i 35-45 minuter. 

/Faster Fia

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar