Hej!
Veckans tårta gjordes till lilla Claras dop. Kunden skickade en bild av en tårta som "Lindas tårtor" hade gjort, men vi kom fram till att ändra några detaljer. Resultatet blev en trevåningstårta i rosa och vitt, quiltat mönster med silvriga pärlor, rosor och krona på toppen.
Tårtan är bakad på ljusa bottnar, fylld med hallonmousse, vaniljkräm och vaniljgrädde. Spacklad med vitchokladsmörkräm, täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta.
Samt en liten cupcake som är glutenfri och fylld med hallonmousse och vaniljkräm.
För er som är intresserade så finns det en plats kvar till min modelleringskurs den 29 november, där du får lära dig att göra de rosor som är på den här tårtan.
Vi du lära dig att modellera dopdekorationer likt de som finns på tårtan finns det ett kurstillfälle för det i januari. Läs mer om kurserna här!
/Faster Fia
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar