Hej!
I lördags var det äntligen dags för härliga Maries och Eriks bröllop. Det har varit bestämt sedan länge att jag skulle göra deras bröllopstårta så jag har haft gott om tid att bestämma designen.
Det som skulle finnas med var färgen turkos, lite rosor och fjärilar.
Jag har ändrat mig många gånger, men till slut fick jag bara bestämma mig. Då tårtan skulle vara till dryga 90 personer fick det bli fyra våningar. Jag gjorde quiltat mönster på två utav våningarna, kantbanden vara samma som dukarna vid borden, snöret runt om ska symbolisera landet. Sedan fäste jag fast massor av rosor och fjärilar.
Det var väldigt kul att få vara med under bröllopet och få höra andras reaktioner på både smak och utseende. Det var många som kom fram och berömde och det värmde kan jag säga, även fast jag blir väldigt generad då jag inte är så van med sådan uppmärksamhet. Men kul att tårtan var omtyckt!
Tårtan är bakad på ljusa bottnar, fylld med hallonmousse och mjölkchokladfluff. Spacklad med vit chokladsmörkräm, täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta.
Jag gjorde även en liten tårta som var gluten, nöt och laktosfri.
TACK Marie och Erik för att jag fick göra eran bröllopstårta!!
(Hade inget bra tillfälle att fota så det får bli bilder från kylen bland annat).
/Faster Fia
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar