Nu var det ett tag sedan en tårta kom upp här på bloggen.
Jag har haft mycket att göra med kurserna och har därför inte riktigt haft tid till att göra egna tårtor. Men efter nyår är det fullt upp med beställningar igen :)
Min elev Julia fyller år dagarna innan jul och hon är riktigt hästtokig! Hennes mamma bad mig därför att göra en tårta med en hästfigur, hinder, staket och några små detaljer på.
Brukar aldrig bli 100% nöjd, men den här är jag nog mest nöjd med utav de tårtorna jag har gjort hittills :)
Tårtan är fylld med hallonmousse och mjölkchokladfluff. Spacklad med vitchokladsmörkräm. Täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta.
/Faster Fia
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar